• 分類：行業(yè)新聞
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• 發(fā)布時(shí)間：2020-02-04
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【概要描述】為豐富餐桌，有市民會(huì)選擇購(gòu)買面食或糕點(diǎn)禮盒，也有市民會(huì)選擇自己動(dòng)手制作糕點(diǎn)面食。記者在網(wǎng)上商城了解到，春節(jié)期間面食糕點(diǎn)模具受到歡迎。一些熱門商家的交易記錄顯示，僅一周內(nèi)就售出30余件模具。其中面食模具以木質(zhì)為主，西式糕點(diǎn)模具材質(zhì)以鐵質(zhì)、鋁合金、透明PP塑料為主。本市焙烤協(xié)會(huì)專家提醒消費(fèi)者在購(gòu)買前看清材質(zhì)，工業(yè)用途的模具會(huì)存在食用安全隱患。此外消費(fèi)者在購(gòu)買后要對(duì)模具進(jìn)行消毒，檢查其在高溫下是否出現(xiàn)裂痕后才可使用。